€33.00
Esaurito
Da consumarsi preferibilmente entro il | lotto gg/mm/aaaa | sarà comunicato al momento dell’acquisto.
La Colomba al Cioccolato nasce da una lenta lavorazione che dà vita a un impasto al cacao straordinariamente soffice, arricchito da irresistibili gocce di cioccolato che ne esaltano il gusto intenso. A completare questa specialità, una ricca copertura di glassa fondente al cacao impreziosita da scaglie di cioccolato, che la rende una vera tentazione per gli amanti dei sapori più golosi.
La sua consistenza morbida e avvolgente è il risultato di una lunga lievitazione naturale di oltre 60 ore, realizzata con lievito madre, che dona leggerezza e fragranza a ogni fetta. Gli ingredienti utilizzati sono accuratamente selezionati attraverso una continua ricerca delle migliori materie prime, sottoposte a rigorosi controlli qualitativi.
La preparazione segue un processo articolato in quattro fasi d’impasto, per oltre 72 ore complessive di lavorazione, espressione della cura artigianale dedicata a ogni Colomba.
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 70 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
GADGET INCLUSI:
PESO NETTO: 1Kg
DIMENSIONI: 34,8×24,4×17,8
INGREDIENTI: FARINA DI FRUMENTO TIPO 0, ACQUA, ZUCCHERO, BURRO, GOCCE CIOCCOLATO (ZUCCHERO, PASTA DI CACAO, BURRO DI CACAO, EMULSIONANTE (E322 LECITINA DI GIRASOLE), AROMA NATURALE DI VANIGLIA.), PASTA MADRE, UOVA INTERE CAT.A, LATTE INTERO IN POLVERE, TUORLO D’UOVA CAT.A, EMULSIONANTI: MONO- E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, CACAO AMARO IN POLVERE, DOLCIFICANTE: SCIROPPO DI SORBITOLO, STABILIZZANTE: FARINA DI SEMI DI GUAR (E412), DESTROSIO, SALE, LIEVITO MADRE (FARINA DI RISO, FARINA DI QUINOA, LIEVITO, LIEVITO LATTICO PROBIOTICO), FIBRA DI PSYLLIUM, AROMI, LIEVITO NATURALE, FARINA DI MALTO (FARINA DI FRUMENTO DIASTASICO).
INGREDIENTI COPERTURA: CIOCCOLATO FONDENTE (PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, EMULSIONATE: LECITINA (SOIA), AROMA NATURALE VANIGLIA), SCAGLIETTE DI CIOCCOLATO FONDENTE (ZUCCHERO, GRASSI VEGETALI IDROGENATI (PALMISTI, GIRASOLE), CACAO MAGRO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI GIRASOLE, SALE).
CONTIENE ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE, SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA, UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
| VALORI MEDI PER 100 g di prodotto | |
| VALORE ENERGETICO | 356 Kcal / 1491 KJ |
| GRASSI TOTALI | 16 g |
| DI CUI SATURI | 7,0 g |
| CARBOIDRATI | 46 g |
| DI CUI ZUCCHERI | 19 g |
| DI CUI POLIOLI | 0,6 g |
| FIBRE | 1,6 g |
| PROTEINE | 6,4 g |
| SALE | 0,41 g |
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