€39.00
Esaurito
Da consumarsi preferibilmente entro il | lotto gg/mm/aaaa | sarà comunicato al momento dell’acquisto.
La Colomba al Pistacchio è un’esplosione di gusto, interamente ricoperta da una vellutata glassa al pistacchio, decorata con eleganti striature di cioccolato bianco e una generosa pioggia di gocce di pistacchio che ne esaltano la ricchezza aromatica. A completare questa esperienza, un vasetto di pistacchio sgusciato e un vasetto di pistacchio pralinato, pensati per rendere ogni fetta ancora più intensa e irresistibile.
Questa Colomba nasce per celebrare la Sicilia e la sua grande tradizione dolciaria, valorizzando uno degli ingredienti più preziosi e rappresentativi del territorio: il pistacchio, protagonista in tutta la sua intensità e raffinatezza.
La sua consistenza soffice e setosa è il risultato di una lievitazione naturale di oltre 60 ore, realizzata con lievito madre, e di un processo produttivo articolato in quattro fasi d’impasto, per oltre 72 ore complessive di lavorazione. Ogni passaggio viene curato con attenzione per ottenere un dolce ricco, profumato e perfetto per i momenti di festa.
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 70 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
GADGET INCLUSI:
PESO NETTO: 1Kg
DIMENSIONI: 34,8×24,4×17,8
INGREDIENTI: FARINA DI FRUMENTO TIPO 0, ACQUA, ZUCCHERO, BURRO, PASTA MADRE, UOVA INTERE CAT.A, TUORLO D’UOVA CAT.A, EMULSIONANTI: MONO- E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, DOLCIFICANTE: SCIROPPO DI SORBITOLO, LATTE INTERO IN POLVERE, STABILIZZANTE: FARINA DI SEMI DI GUAR (E412), DESTROSIO, SALE, LIEVITO MADRE (FARINA DI RISO, FARINA DI QUINOA, LIEVITO, LIEVITO LATTICO PROBIOTICO), FIBRA DI PSYLLIUM, AROMI, LIEVITO NATURALE, CURCUMA, FARINA DI MALTO (FARINA DI FRUMENTO DIASTASICO).
INGREDIENTI COPERTURA: CIOCCOLATO BIANCO (ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, LATTE INTERO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMA NATURALE VANIGLIA), OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, CIOCCOLATO FONDENTE (PASTA DI CACAO, ZUCCHERO,BURRO DI CACAO, EMULSIONATE: LECITINA (SOIA), AROMA NATURALE VANIGLIA), GOCCINE PISTACCHIO:(ZUCCHERO, OLI E GRASSI VEGETALI IDROGENATI (PALMISTI, GIRASOLE), LATTOSIO, SIERO DI LATTE, AMIDO MODIFICATO (PATATA), PASTA PISTACCHIO, EMULSIONANTE: LECITINA DI GIRASOLE (E322), AROMI, COLORANTE:E141ii,) COLORANTI: E 161B, E 133, AROMI.
CONTIENE ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE, SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA, UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
| VALORI MEDI PER 100 g di prodotto | |
| VALORE ENERGETICO | 337 Kcal / 1411 KJ |
| GRASSI TOTALI | 15 g |
| DI CUI SATURI | 6,2 g |
| CARBOIDRATI | 44 g |
| DI CUI ZUCCHERI | 14 g |
| DI CUI POLIOLI | 1,1 g |
| FIBRE | 1,1 g |
| PROTEINE | 6,3 g |
| SALE | 0,45 g |
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