€34.00
Esaurito
Da consumarsi preferibilmente entro il | lotto gg/mm/aaaa | sarà comunicato al momento dell’acquisto.
La Colomba Cioccolato e Pera è avvolta da una ricca copertura di puro cioccolato fondente e racchiude, nel suo impasto soffice, golose gocce di cioccolato impreziosite da morbidi cubetti di pera candita, presenti sia all’interno sia nella glassa. Il risultato è un equilibrio perfetto tra le note intense e leggermente amare del cacao e la dolcezza delicata della pera, che rende ogni fetta sorprendentemente armoniosa e irresistibile.
La sua straordinaria morbidezza è il risultato di una lenta lievitazione naturale di oltre 60 ore, realizzata con lievito madre, che conferisce leggerezza e fragranza all’impasto. Gli ingredienti vengono selezionati con estrema attenzione, attraverso una continua ricerca delle migliori materie prime, sottoposte a rigorosi controlli qualitativi.
La preparazione segue un processo accurato articolato in quattro fasi d’impasto, per oltre 72 ore complessive di lavorazione, espressione autentica della cura artigianale dedicata a ogni singola Colomba.
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 70 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
GADGET INCLUSI:
PESO NETTO: 1Kg
DIMENSIONI: 34,8×24,4×17,8
INGREDIENTI: FARINA DI FRUMENTO TIPO 0, ACQUA, ZUCCHERO, BURRO, PERA CUBETTI (PERA CUBETTI, SCIROPPO DI GLUCOSIO-FRUTTOSIO, SACCAROSIO. ACIDIFICANTE: ACIDO CITRICO E330. AROMA NATURALE), GOCCE CIOCCOLATO (ZUCCHERO, PASTA DI CACAO, BURRO DI CACAO, EMULSIONANTE (E322 LECITINA DI GIRASOLE), AROMA NATURALE DI VANIGLIA.), PASTA MADRE, UOVA INTERE CAT.A, TUORLO D’UOVA CAT.A, EMULSIONANTI: MONO- E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, DOLCIFICANTE: SCIROPPO DI SORBITOLO, LATTE INTERO IN POLVERE, STABILIZZANTE: FARINA DI SEMI DI GUAR (E412), DESTROSIO, SALE, LIEVITO MADRE (FARINA DI RISO, FARINA DI QUINOA, LIEVITO, LIEVITO LATTICO PROBIOTICO), AROMI, FIBRA DI PSYLLIUM, LIEVITO NATURALE, CURCUMA, FARINA DI MALTO (FARINA DI FRUMENTO DIASTASICO).
INGREDIENTI COPERTURA: CIOCCOLATO FONDENTE (PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, EMULSIONANTE: LECITINA (SOIA), AROMA NATURALE VANIGLIA), PERA CUBETTI (PERA VAR. WILLIAMS) SCIROPPO DI GLUCOSIO-FRUTTOSIO, SACCAROSIO, SUCCO DI LIMONE CONCENTRATO), GOCCINE MIGNON AVORIO: ZUCCHERO, GRASSI VEGETALI IDROGENATI (PALMISTI, GIRASOLE), LATTOSIO, SIERO DI LATTE, EMULSIONANTE: LECITINA DI GIRASOLE (E322), AROMI.
CONTIENE ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE, SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA, UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
| VALORI MEDI PER 100 g di prodotto | |
| VALORE ENERGETICO | 352 Kcal / 1474 KJ |
| GRASSI TOTALI | 15 g |
| DI CUI SATURI | 6,3 g |
| CARBOIDRATI | 48 g |
| DI CUI ZUCCHERI | 20 g |
| DI CUI POLIOLI | 0,9 g |
| FIBRE | 1,4 g |
| PROTEINE | 5,8 g |
| SALE | 0,39 g |
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