€39.00
Esaurito
Da consumarsi preferibilmente entro il | lotto gg/mm/aaaa | sarà comunicato al momento dell’acquisto.
La Colomba Iblea è ricoperta da una delicata colata di cioccolato bianco, decorata con eleganti rigature di cioccolato e impreziosita da pepite di Cioccolato di Modica IGP, simbolo autentico della tradizione dolciaria siciliana. Il suo impasto chiaro, soffice e fragrante, è accompagnato da una pratica tasca pasticcera da 200 g di crema spalmabile Giordana, pensata per arricchire ogni fetta con un gusto intenso e tipicamente siciliano.
La straordinaria morbidezza di questa Colomba nasce da una lenta lievitazione naturale di oltre 60 ore, realizzata con lievito madre, che dona leggerezza e fragranza all’impasto. Gli ingredienti sono selezionati con grande attenzione attraverso una continua ricerca delle migliori materie prime, sottoposte a rigorosi controlli qualitativi.
La lavorazione segue un processo accurato articolato in quattro fasi d’impasto, per oltre 72 ore complessive di preparazione, espressione autentica della cura artigianale dedicata a ogni singola Colomba.
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 70 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
GADGET INCLUSI:
PESO NETTO: 1Kg
DIMENSIONI: 34,8×24,4×17,8
INGREDIENTI: FARINA DI FRUMENTO TIPO 0, ACQUA, ZUCCHERO, BURRO, PASTA MADRE (FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 , ACQUA, LIEVITO NATURALE DI FARINA DI GRANO TENERO), UOVA INTERE CAT.A, TUORLO D’UOVA CAT.A, EMULSIONANTI: MONO- E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, EDULCORANTI: SCIROPPO DI SORBITOLO, LATTE INTERO IN POLVERE, STABILIZZANTE: FARINA DI SEMI DI GUAR, DESTROSIO, SALE, LIEVITO MADRE (FARINA DI RISO, FARINA DI QUINOA, LIEVITO, LIEVITO LATTICO PROBIOTICO), FIBRA DI PSYLLIUM, AROMI, LIEVITO NATURALE, CURCUMA, FARINA DI MALTO (FARINA DI FRUMENTO DIASTASICO).
INGREDIENTI COPERTURA: PEPITE DA CIOCCOLATO DI MODICA IGP 3% (PASTA AMARA CACAO, ZUCCHERO. CACAO MIN. 60%), GLASSA CIOCCOLATO BIANCO (ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, LATTE INTERO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA; AROMA NATURALE DI VANIGLIA).
CONTIENE ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE, SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA, UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
| VALORI MEDI PER 100 g di prodotto | |
| VALORE ENERGETICO | 350 Kcal / 1467 KJ |
| GRASSI TOTALI | 16 g |
| DI CUI SATURI | 6,6 g |
| CARBOIDRATI | 45 g |
| DI CUI ZUCCHERI | 15 g |
| DI CUI POLIOLI | 1,1 g |
| FIBRE | 1,1 g |
| PROTEINE | 6,4 g |
| SALE | 0,43 g |
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