€39.00
Esaurito
Da consumarsi preferibilmente entro il | lotto gg/mm/aaaa | sarà comunicato al momento dell’acquisto.
Il Panettone Cioccocaramel è un dolce che unisce l’intensità del cioccolato con la dolcezza avvolgente del caramello, creando una combinazione irresistibile. L’impasto al cioccolato è arricchito da gocce di caramello, che si sciolgono delicatamente nel morbido impasto, offrendo un’esplosione di sapore a ogni morso. La copertura è una glassa al cioccolato fondente, arricchita con sottili striature di caramello e scaglie di cioccolato fondente, che aggiungono un contrasto croccante e un retrogusto deciso. Per arricchire ulteriormente la tua esperienza di gusto, questo lievitato è accompagnato da una tasca da pasticceria contenente salsa al cioccocaramello da 200 grammi.
Preparato con una lievitazione naturale di oltre 60 ore grazie all’uso del lievito madre, il Gran Lievitato Cioccocaramel si distingue per la perfetta fusione dei suoi sapori. Ogni ingrediente è scelto con cura per offrire un’esperienza autentica e raffinata, unendo tradizione e innovazione in un dolce che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
GADGET INCLUSI:
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 70 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
PESO NETTO: 1Kg
DIMENSIONI: 25x25x18 cm
INGREDIENTI: FARINA DI FRUMENTO TIPO 0, ACQUA, ZUCCHERO, BURRO, GOCCE CARAMELLO (ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, LATTE IN POLVERE,SIERO DI LATTE IN POLVERE, ZUCCHERO CARAMELLIZZATO, LATTE MAGRO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMI NATURALI, SALE.), PASTA MADRE, UOVA INTERE CAT.A, LATTE INTERO IN POLVERE, TUORLO D’UOVA CAT.A, EMULSIONANTI: MONO- E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, CACAO AMARO IN POLVERE, DOLCIFICANTE: SCIROPPO DI SORBITOLO, STABILIZZANTE: FARINA DI SEMI DI GUAR (E412), DESTROSIO, SALE, LIEVITO MADRE (FARINA DI RISO, FARINA DI QUINOA, LIEVITO, LIEVITO LATTICO PROBIOTICO), FIBRA DI PSYLLIUM, AROMI, LIEVITO NATURALE, FARINA DI MALTO (FARINA DI FRUMENTO DIASTASICO).
INGREDIENTI COPERTURA: CIOCCOLATO FONDENTE (PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, EMULSIONATE: LECITINA (SOIA), AROMA NATURALE VANIGLIA), SCAGLIETTE DI CIOCCOLATO (ZUCCHERO, GRASSI VEGETALI IDROGENATI (PALMISTI, GIRASOLE), CACAO MAGRO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI GIRASOLE, SALE.), STRISCE DI GLASSA CARAMELLO (BURRO DI CACAO, ZUCCHERO, LATTE IN POLVERE, ZUCCHERO CARAMELLIZZATO, LATTE MAGRO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, SALE, AROMA NATURALE, ESTRATTO DI VANIGLIA.)
SALSA CIOCCOCARAMELLO: ZUCCHERO, PANNA FRESCA (CREMA DI LATTE VACCINO, STABILIZZANTE E407: CARRAGENINA), MASSA DI CACAO BLEND SUD AMERICA (PASTA PURA DI CACAO 100%), SIERO DI LATTE IN POLVERE, ACQUA, BURRO LIQUIDO (GRASSO LATTIERO ANIDRO PROVENIENTE DA PANNA O BURRO), DOLCIFICANTE: SORBITOLO, DESTROSIO, FRUTTOSIO, ZUCCHERO CARAMELLIZZATO, SALE, AGENTI LIEVITANTI: CARBONATO ACIDO DI SODIO, ANTIOSSIDANTI: LECITINE DI GIRASOLE, ACIDIFICANTI: ACIDO CITRICO, AROMI
senza uvetta sultanina e canditi
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 360 Kcal / 1507 KJ |
| Grassi | 17 g |
| di cui saturi | 7.2 g |
| Carboidrati | 45 g |
| di cui zuccheri | 19 g |
| Proteine | 6.4 g |
| Sale | 0.40 g |
SALSA CICCOCARAMELLO
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 398 Kcal / 1664 KJ |
| Grassi | 21 g |
| di cui saturi | 14 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui zuccheri | 41 g |
| Proteine | 5.9 g |
| Sale | 0.41 g |
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