€39.00
Da consumarsi preferibilmente entro il | lotto gg/mm/aaaa | sarà comunicato al momento dell’acquisto.
Il Panettone Ibleo è ricoperto da una colata di cioccolato bianco con rigature di cioccolato e pepite di “CIOCCOLATO DI MODICA IGP”. Questo panettone artigianale dal morbido impasto bianco è accompagnato da una tasca pasticcera di 200g crema spalmabile Giordana, per farcire di un gusto tradizionalmente siciliano ogni fetta. Il Panettone Ibleo è un dolce particolarmente soffice, grazie a una lenta lievitazione naturale, di oltre 60 ore, con lievito madre.
Gli ingredienti del nostro panettone sono tutti di alta qualità, perché derivano dalla costante ricerca delle migliori materie prime, scelte attraverso rigorosi controlli. La sua preparazione è suddivisa in 4 fasi d’impasto per oltre 72 ore di lavoro complessivo.
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 70 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
GADGET INCLUSI:
PESO NETTO: 1Kg
DIMENSIONI: 25x25x18 cm
INGREDIENTI: FARINA DI FRUMENTO TIPO 0, ACQUA, ZUCCHERO, BURRO, PASTA MADRE (FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 , ACQUA, LIEVITO NATURALE DI FARINA DI GRANO TENERO), UOVA INTERE CAT.A, TUORLO D’UOVA CAT.A, EMULSIONANTI: MONO- E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, EDULCORANTI: SCIROPPO DI SORBITOLO, LATTE INTERO IN POLVERE, STABILIZZANTE: FARINA DI SEMI DI GUAR, DESTROSIO, SALE, LIEVITO MADRE (FARINA DI RISO, FARINA DI QUINOA, LIEVITO, LIEVITO LATTICO PROBIOTICO), FIBRA DI PSYLLIUM, AROMI, LIEVITO NATURALE, CURCUMA, FARINA DI MALTO (FARINA DI FRUMENTO DIASTASICO).
INGREDIENTI COPERTURA: PEPITE DA CIOCCOLATO DI MODICA IGP 3% (PASTA AMARA CACAO, ZUCCHERO. CACAO MIN. 60%), GLASSA CIOCCOLATO BIANCO (ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, LATTE INTERO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA; AROMA NATURALE DI VANIGLIA).
INGREDIENTI CREMA GIORDANA: (ZUCCHERO, OLIO DI GIRASOLE E GRASSI VEGETALI (GIRASOLE, SOIA, COLZA, PALMISTI, PALMA), LATTE SCREMATO IN POLVERE (10%), SIERO DI LATTE IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMA(VANILLINA)), PEPITE DA CIOCCOLATO DI MODICA IGP 7,4% (PASTA AMARA DI CACAO, ZUCCHERO. CACAO MIN. 60%), AROMA ZUPPA INGLESE
senza uvetta sultanina e canditi
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 350 Kcal / 1467 KJ |
| Grassi | 16 g |
| di cui saturi | 6.6 g |
| Carboidrati | 45 g |
| di cui zuccheri | 15 g |
| Proteine | 6.4 g |
| Sale | 0,43 g |
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 570 Kcal / 2375 KJ |
| Grassi | 37 g |
| di cui saturi | 11 g |
| Carboidrati | 55 g |
| di cui zuccheri | 45 g |
| Proteine | 4,2 g |
| Sale | 2,8 g |
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