€59.00
Esaurito
Da consumarsi preferibilmente entro il | lotto gg/mm/aaaa | sarà comunicato al momento dell’acquisto.
Il Panettone Etnaruby è un dolce che esplora il connubio perfetto tra il cioccolato e la freschezza fruttata, con un tocco di eleganza unica. L’impasto al cioccolato è arricchito da gocce di cioccolato fondente Ecuador e una crema liquorosa alla fragola che, insieme alle fragoline semicandite, creano un equilibrio di sapori dolci e freschi in ogni fetta. La copertura, un cioccolato Ruby, regala un colore vibrante e un gusto leggermente fruttato, impreziosito dai granuli e pezzi di fragole disidratate e granelli di mirtilli che aggiungono una nota croccante. A completare questa delizia, fiocchi d’argento donano un tocco di lusso che rende questo Panettone davvero speciale. Grazie a una lievitazione naturale di oltre 60 ore con lievito madre, il Panettone Etnaruby si distingue per la sua morbidezza e leggerezza, offrendo un’esperienza che unisce tradizione, innovazione e una raffinata selezione di ingredienti di alta qualità. Un dolce perfetto per rendere ogni momento più elegante e gustoso.
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 70 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
GADGET INCLUSI:
PESO NETTO: 1,1Kg
DIMENSIONI: 25x25x18 cm
INGREDIENTI: FARINA DI FRUMENTO TIPO 0, ACQUA, ZUCCHERO, BURRO, CHUNKS CIOCCOLATO FONDENTE AL 70% BLEND SUD AMERICA(MASSA DI CACAO(CACAO MIN. 71%, ZUCCHERO, BURRO DI CACAO) PASTA MADRE , UOVA INTERO E TUORLO D’UOVO CAT.A, EMULSIONANTI: MONO- E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, LATTE INTERO PASTORIZZATO E IN POLVERE, ACQUA, CACAO AMARO IN POLVERE, FREAGOLINE SEMICANDITE, DOLCIFICANTE: SORBITOLO, STABILIZZANTE: FARINA DI SEMI DI GUAR, DESTROSIO, SALE, LIEVITO MADRE (FARINA DI RISO, FARINA DI QUINOA, LIEVITO LATTICO PROBIOTICO), FIBRA DI PSYLLIUM, LIEVITO NATURALE, AROMI, FARINA DI MALTO (FARINA DI FRUMENTO DIASTASICO).
INGREDIENTI FARCITURA: SALSA VODKA ALLA FRAGOLA (ZUCCHERO, VODKA ALLA FRAGOLA (32,7 %), DOLCIFICANTE: SCIROPPO DI SORBITOLO, ACQUA, DESTROSIO, FRUTTOSIO, ZUCCHERO IMPALPABILE, ADDENSANTI: ALGINATO DI SODIO, SORBITOLI, AGENTI LIEVITANTI: CARBONATO ACIDO DI SODIO, ACIDIFICANTI: ACIDO CITRICO).
INGREDIENTI COPERTURA: CIOCCOLATO BIANCO (ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, LATTE INTERO IN POLVERE, EMULSIONANTE (LECITINA DI SOIA), AROMA NATURALE VANIGLIA), OLIO DI GIRASOLE, CIOCCOLATO FONDENTE (PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, EMULSIONANTE (LECITINA DI SOIA), FRUTTA DISIDRATATA (FRAGOLE, MIRTILLI.)), COLORANTE ALIMENTARE: CARMINIO E174, FIOCCHI D’ARGENTO ALIMENTARE.
senza uvetta sultanina e canditi
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 321 Kcal / 1348 KJ |
| Grassi | 13 g |
| di cui saturi | 6.3 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri | 18 g |
| Proteine | 5.9 g |
| Sale | 0.39 g |
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